Arnèto 2020 Pomonotino

Arnèto 2020 PomonotinoLannata 2020 si aperta con un inverno caratterizzato da temperature rigide e piogge regolari. La prima parte della primavera risultata molto calda con temperature sopra alla media stagionale, nellultima parte invece c stato un colpo di coda invernale che ha fatto crollare le temperature, portando neve anche in collina. Fortunatamente i germogli della vite non sono stati compromessi!!! Con linizio di maggio sono arrivate abbondanti piogge e temperature

Al naso esprime note agrumate che richiamano il lime e il bergamotto seguite dal mango e dalle giunchiglie di campo

di grande impatto gustativo

il nostro olio è adatto soprattutto per condimenti a crudo

ma ben amalgamati alla componente speziata

non senza un tocco di mora

caratterizzato da buona piovosità nei mesi di gennaio e febbraio

Fortunatamente i germogli della vite non sono stati compromessi

Lavoriamo ad acino intero con una piccola parte di grappolo intero

Numero di bottiglie prodotte: 3

La primavera si è distinta per il clima

fenomeni ideali per garantire le riserve idriche dei terreni in vista della stagione estiva

ci ha permesso di vendemmiare delle uve mature