Fasoli Gino Valpolicella Ripasso 2021 languedoc Languedoc-Roussillon franse-wijnen

Fasoli Gino Valpolicella Ripasso 2021 languedoc Languedoc-Roussillon franse-wijnenDe Fasoli Gino Valpolicella Ripasso is een uitmuntende uitdrukking van de rijke wijnbouwtraditie van de Veneto regio, gecreerd door het gerenommeerde wijnhuis Fasoli Gino. Dit wijnhuis, dat diep geworteld is in de Italiaanse wijnbouwgeschiedenis, past de bijzondere Ripasso methode toe, waarbij de wijn een tweede gisting ondergaat met de gebruikte druivenschillen van Amarone wijnen. Deze techniek verrijkt de wijn met extra complexiteit en diepte. Het

Een rode wijn met houtlagering

krachtig en ongekend avontuur begon

Zoete specerijen ontwikkelen zich prachtig op de tong

Tussen de prachtige hellingen de vele verschillende bodemstructuren en ideale weersomstandigheden schittert het prachtige wijnhuis Kleine Zalze

en deze Chardonnay is daar geen uitzondering op

aroma's en smaken te bereiken

noten en wat grapefruit

zomerfruit en een ziltige finale die elegant lang blijft hangen

Maar een Fransman neemt geen genoegen met zomaar een wijn

Hiermee steekt het wijnhuis Poggio Landi met kop en schouder uit boven de rest

Ze zijn bijzonder trots op hun oude wijnstokken

De wijn wordt gefermenteerd en gerijpt in Franse eikenhouten vaten