Amarone della Valpolicella Riserva Speciale Bure Alto 2011 DOCG

Amarone della Valpolicella Riserva Speciale Bure Alto 2011 DOCGIntens, complex, gerijpt, gedroogd fruit, specerijen De Amarone Della Valpolicella DOCG Classico Riserva Bure Alto 2011 is een intense en complexe wijn die de tijd weerspiegelt waarin hij is gerijpt. Gemaakt van gedroogde druiven, komt deze wijn tot leven met gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen, aangevuld met specerijen zoals kaneel en nootmuskaat, en een gerijpte ondertoon van eiken. De rijping zorgt voor een diepte en structuur die de wijn een

De Vino Rosso ‘Abbazia’ 2022 van Cellagrande is een medium-body rood met een mooie balans tussen fruitige en kruidige tonen

Pasta met een romige kaassaus

Gegrilde courgette met pijnboompitten en verse munt

Frisse geitenkaas

🍖 Rood vlees & gevogelte:

Zilt & fris:

Geroosterde eend met sinaasappel of specerijen

De wijn is op zijn best op jonge leeftijd en kan tot 2-3 jaar bewaard worden om zijn frisse karakter te behouden

Pasta met zeevruchten en knoflook

Gegrilde groenten met balsamico-dressing

pruimen en bramen

robuuste rode wijn van Di Berardino uit de Abruzzo-regio in Italië