DÉZALEY MÉDINETTE GRAND MILLÉSIME Appellation:AOC Lavaux

DÉZALEY MÉDINETTE GRAND MILLÉSIME Appellation:AOC LavauxEN BREF CARACTERES DOMINANTS Grande finesse, ample, frais et gras. Belles notes de vieillissement PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRELe Dzaley Mdinette est sans aucun doute un des vins les plus connus de Suisse. Et c'est dire, son tiquette na pas quasiment pas chang depuis des gnrations! Et le nectar dans la bouteille, lui, ne cesse de se bonifier de et de s'affiner. C'est d'ailleurs avec ce vin que

une décennie plus tard

Déconseillé

en cuve Elevage En barrique

Salades de fruits frais pas trop sucrées

accompagnant une côte de sanglier grillée

et la souplesse de sa matière

Fruits rouges

Un beau bouquet aromatique s’exprime

Rosé fin et élégant

Sec Température de service 16° - 18° Serving Tip Carafer 1h avant Potentiel de garde 2 - 12 ans Sol Schistes Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique Elevage En barrique

Sec Température de service 8° - 11° Serving Tip Ouvrir 1h avant Potentiel de garde 5 - 10 ans Sol Calcaire et Graveleux Mode de culture Bio Vendange Manuelle Levures Sélectionnées Vinification Classique Elevage 12 mois en fûts de 300 L puis 8 mois en cuve béton

fruits rouges mûrs