Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes Fernao Pires

Claude Riffault Sancerre Les Chasseignes Fernao PiresDe Sancerre. Het wordt als een van de koningen binnen de wijnen beschouwd. Een Sancerre wijn zorgt bij menig wijnliefhebber voor een brede glinmlach. Het wijngebied wat zich Sancerre mogen noemen is niet heel groot. Echter heeft wijnhuis Claude Riffault de beschikking tot maar liefst 13,5 hectare in dit bijzondere wijngebied. Het overgrote deel is aangeplant met de Sauvignon Blanc. Zij is niet alleen de koningin van de Sancerre, maar in de gehele

toast en een hint van vanille

Deze techniek wordt Ripasso genoemd en in de volksmond is deze Capitel della Crosara Valpolicella Ripasso een baby Amarone

Ontzettend benieuwd waren wij toen wij alle punten door kregen van deze wijn

Voor het rijpen wordt deze wijn eerst een jaar in grote eikenhouten vaten van Frans eiken gelegd en daarna voor korte tijd gerijpt in roestvrijstalen tanks

her pareltje van Burmester

Een van de bekendste wijnen van de hoogste kwaliteit in Italië

vooral in de beroemde gebieden Barolo en Barbaresco

De geur is intens en zwoel

Hij past goed bij desserts

Hier is geen naam aan te geven

perzik en zachtkruidige Zuid Franse karakter

De Chardonnay wordt voor deze wijn geblend met kleine hoeveelheden Chenin en Mauzac