Cuore di Salmone Norvegese Affumicato Real Group Bianchini

Cuore di Salmone Norvegese Affumicato Real Group BianchiniCaratteristiche Tipologia: Gastronomia Ingredienti: Salmone (salmo salar) 97%, sale Conservazione: Conservare tra 0C e +4C Scadenza 03 03 2023 Allergeni: Valori nutrizionali: Energia 192 kcal, grassi 12g di cui saturi 1,2g, carboidrati 0g di cui zuccheri 0g, proteine 21g, sale 3,4g Formato: Confezione da circa 270 grammi Scheda Tecnica di Fermento24 L'intero processo di lavorazione artigianale e il salmone freschissimo, non mai congelato n prima della

caldo ed avvolgente Gradazione: 12

granito o gneiss

Al naso esala un naso sottile e vivace con una delicata matrice floreale

frutti di bosco e terra

Un vino raro

Così che oggi anche sull'Etna si possa parlare di "Cru" o comunque di una forte attenzione alla zonizzazione del territorio

attraverso vini tanto schietti quanto rispondenti a quel territorio e ai suoi andamenti climatici

Poi seconda rifermentazione in bottiglia secondo le regole del metodo classico Affinamento: Affinamento in bottiglia sui propri lieviti dai 12 ai 18 mesi

Questa è una scelta ormai rara nello champagne

14-16°C Formato: Bottiglia 0

Fiano di Avellino DOCG Guido Marsella

L'utilizzo di antichi vitigni autoctoni