Il Whisky & Soy, 100g Salmone affumicato

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Description

Il Whisky & Soy, 100g Salmone affumicatoDalla collaborazione con lo chef Gaetano Farucci, ex head chef del ristorante due stelle michelin Le Gavroche, e Smokin Brothers, nasce il nostro iconico salmone affumicato glassato al Whisky e Soia. Cosa aspettarti? La marinatura e la glassatura donano una dolce complessit al nostro salmone affumicato, con delle note che richiamano i salumi stagionati.

con delle note che richiamano i salumi stagionati

cenere e accenni di torrefazione

alla rocciosità levigata al palato

Un’esperienza sensoriale curata nei minimi dettagli

Abbinalo a una bottiglia di Dolomis Trento DOC 100% Chardonnay a tua scelta:

questa trota cresciuta in mare vanta un gusto pulito e raffinato

consistenza e complessità aromatica

Un taglio pregiato e versatile

fresco e purissimo

gusto più profondo

sempre a portata di mano

Concediti il piacere della nostra esperienza completa: che tu sia l’ospite d’onore o il padrone/a di casa

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