Cote des Roses Pinot noir 2023 Lot 6 Bouteilles 75cl vin blancCette cuve Cote des Roses clbre lArt de Vivre Mditerranen. Le sol, trs vari, est constitu essentiellement de calcaire dur des garrigues, de sols schisteux mais aussi de graves apportes par les fleuves et les rivires du Languedoc. Le climat, chaud et vent ( climat mditerranen semi aride variante hivernale douce ) favorise la maturation des raisins et leur bon tat sanitaire, tout en conservant de la fracheur grce laltitude et leffet de la mer, qui
Dans ce coffret très spécial
Le pic fut ainsi nommé Pic Saint Loup
Une vision multidimensionnelle
témoin d’une civilisation et d’un patrimoine vivant d’une rare beauté
« On s’imprègne de l’art de vivre et de la douceur méditerranéenne dans ce lieu magique qui fait le lien entre la gastronomie
Conseil de service et Accord Mets & Vin
portant en eux la chaleur du soleil et la rusticité du sol de schiste
Dégustez un vin adapté à chaque occasion
ce qui permet une maturation lente des raisins
de beurre et de fruits exotiques
Les commentaires de Guillaume Barraud
Découvrez deux vins parcellaires provenant de deux crus du Languedoc: Minervois La Livinière et la Clape
