VdF (66) | Vin Orange sec Bio | Le Botaniste • Figure 7 Légers

VdF (66) | Vin Orange sec Bio | Le Botaniste • Figure 7 Légers2022 13 75cl Cpage(s) : 100% Muscat d'Alexandrie Le vin orange (ou aussi vin ambr ou vin blanc de macration ou vin blanc macr), est issu de cpages blancs o le jus des raisins, comme pour le vin rouge, est laiss en contact avec les peaux, les ppins, etc Choix rigoureux des meilleures parcelles de vieilles vignes. Vinification traditionnelle grappe avec slection des jus de goutte. Expression aromatique large et varie Accords Mets et Vin: Magret de

adapté aussi bien à la dégustation pure qu’à des cocktails premium

où l’explosion de saveurs s’accompagne d’une complexité aromatique longue et raffinée

des fromages à pâte pressée

maison fondée en 1947 dans la préfecture de Kochi

🥇 1 étoile au Guide Hachette des Vins 2021

Idéal sur un foie gras

Température de service : 18°C pour une dégustation pure

Bouche riche et équilibrée avec finale aux notes de cassis

A déguster entre connaisseurs

il révèle la minéralité caractéristique des coteaux du Vic Bilh

d'agrumes frais et de fleurs blanches

À déguster bien frais