Baba Yaga 2024 Grenache blancheSimon, le vigneron, est extrmement fier de ses blancs en acier inoxydable frais et aciduls. Baba Yaga est un tre nigmatique et ambigu du folklore slave. la fois mchante et gnreuse, une mre et une sorcire. Ce vin est sec et frais, avec des notes d'abricot, de pche blanche et une pointe de ptales de rose. dguster de prfrence en bonne compagnie dans des circonstances mystrieuses. Dtails du prix Prix par bouteille: 35,95$ + tx (6) Montant payer
Solounanotte est un rouge léger ou rosé foncé à base de canaiolo nero macéré pendant une demi journée
Le nom Saldalama fait référence à l'endroit où une lame est reliée à son manche d'épée
de beaux tannins et beaucoup de soleil
sont fermentés et élevés en cuves de béton pendant 8 mois
Un rouge fruité
Balance à payer à la SAQ: 172
Du gewurztraminer est ajouté durant l'élevage pour combler la part des anges qui s'évapore naturellement
de miel sauvage et de fleurs
Des notes d’olives vertes
Il évoque une avalanche de fruits jaunes mûrs
on est sur une approche plus traditionnelle : pressurage en grappes entières au pressoir panier
Montant à payer aujourd'hui: 108
