Pêche Plate - خوخ مسطح Fruits

Pêche Plate - خوخ مسطح FruitsLa pche plate (Prunus persica var. platycarpa), galement appele pche donut ou saturn peach , est une varit de pche caractrise par sa forme aplatie et sa taille compacte. Originaire de Chine, elle est apprcie pour sa chair douce, sucre et juteuse, ainsi que pour sa peau fine. Moins acidule que la pche traditionnelle, elle est idale pour les collations ou les recettes estivales. Caractristiques nutritionnelles : Faible en calories : Environ 40 calories

En sandwichs ou wraps : Pour ajouter du croquant

oignon rouge et citron

plongez-les quelques secondes dans de l’eau bouillante

séché ou infusé

elle constitue une collation rassasiante

il est autant apprécié comme fruit de table que pour la production de vins rouges et de raisins secs

Aide à la digestion : Les fibres favorisent le transit intestinal et la santé du microbiote

est une variété emblématique appréciée pour sa douceur naturelle

Nature : Coupée en deux

Faible en calories : Environ 39 calories pour 100 g

Préparation : La peau peut être dure à couper

peuvent être sautées à la poêle avec de l'ail et des herbes