Sauce truffée surgelé

Sauce truffée surgeléDESCRIPTION Compose de champignons, de truffe d't et d'olives noires, le tout assaisonn et li l'huile d'olive, cette sauce donne un got unique de nombreuses prparations comme les tartares de buf par exemple. Puissante, elle peut tre servie sur des toasts l'apritif ou parfumer elle seule un plat de ptes. Une petite quantit suffira afin de ne pas saturer le palais. Originale, savoureuse et lgante, cette sauce a galement toute sa place en picerie fine ou

UTILISATION

◼ Conditionnement : Surgélation professionnelle* et conservation sous-vide

L'Angus fait preuve également d'une très grande docilité et cette absence de stress joue un rôle très positif sur la qualité de la viande

en remplacement de tout ou partie de la matière grasse dans un dessert à base de vanille ou un carrot cake

◼ DDM : 08/2025

avec un chargement de tourbe

au barbecue ou sur une plancha

Viande de bœuf surgelée

Heaven Hill

ils sont mis en conserve avec un objectif de 4 heures suivant leur récolte

Cette étape dans la vie du fût à la distillerie

◼ Race Wagyu 6-7