Aigle Royal Pinot Noir 2020 Magnum 150cl avec caisse bois vin rouge Under 25

Aigle Royal Pinot Noir 2020 Magnum 150cl avec caisse bois vin rouge Under 25Issu de la parcelle de Pinot Noir la plus leve du domaine (503 m) expose plein Sud faisant face aux monts enneigs des Pyrnes La quintessence de la culture dun cpage noble : le Pinot Noir sur un terroir unique dans le Languedoc (mlange de climat montagnard et mditerranen) Tendre, fruite et finement pice. LAigle Royal offre des tanins fins et soyeux et dveloppe une trs grande longueur. Depuis le millsime 2018, le domaine est certifi AB ( vin bio ) et

Sa technologie brevetée repose sur une aiguille de précision et du gaz Argon pur

permettant ainsi la création de vins de grande qualité

Cigalus vin blanc IGP Pays d'Oc 2024

cet infini mystérieux et envoûtant

Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à produire ce type de vin Les raisins sont récoltés en grande partie manuellement Un double système de tri est réalisé à la vigne et à la cave La vinification est traditionnelle et les raisins sont donc égrappés avant que commence la phase de macération qui dure entre 3 et 4 semaines Un pressurage est effectué laissant place ensuite à la fermentation malolactique 33 % du vin est élevé 9 mois en barriques

puis les vins sont soutirés pour éliminer les lies les plus grossières avant la fermentation malolactique

jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température

Ce coffret prestigieux réunit six millésimes d’anthologie (2019

Solar6 Syrah vin rouge bio beefriendly 2025 75cl (6 bouteilles)

Le caractère exceptionnel de cette cuvée provient du fait que la parcelle est posée sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes)

Au-delà des recettes

riches en fossiles