Santorini PDO Assyrtiko 2022 - Argyros Estate W29_spirits_pernod

Santorini PDO Assyrtiko 2022 - Argyros Estate W29_spirits_pernodDi colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso agrumato, con sentori di limone, ananas e mela verde. Presenta una spiccata acidit. In bocca corposo, fresco, e vi ritroviamo la forte acidit che ne favorisce la lunga persistenza. L'assyrtiko un vitigno autoctono dell'isola di Santorini ed una delle poche variet ancora coltivata a piede franco. Ci regala vini bianchi dalla forte acidit, tipica della variet e del terroir, e ci gli consente

Lo sa bene Bobby’s

il bouquet è pervasivo e semplice: un respiro leggermente vinoso ed etereo confeziona profumi molto intensi di kirsch e di confetture di ciliegie e fragole

quella che la natura da sola non potrà mai offrire

leggiadro e piacevole

ma qui a Tannico ci piace osare e vi proponiamo di abbinarlo con delle tartine di segale

Ottimo con gli antipasti di mare

con note di macchia mediterranea e piante officinali sullo sfondo

La sosta sui lieviti si protrae per ben 90 mesi

offre un ampio ventaglio di combinazioni cibo-vino

spezie selezionate e una ricca e gustosa crema da latte

Il Tennessee Whiskey “Bonded” fa parte della collezione “Bonded Series” di Jack Daniel’s e si presenta come un distillato ricco e piacevole

Il naso è floreale e agrumato dapprima