BAROLO DOCG "CASTELLETTO" GREGORIO GITTI 2016 - CASTELLO DI PERNO LibanoAlcol: 14,5% Regione: Piemonte(Italia) Formato: 0,75 l Vitigni: Nebbiolo 100% Il Barolo Castelletto 2016, sottoposto a un affinamento di 18 mesi in botti di legno di grandi dimensioni, offre un bouquet aromatico caratterizzato da sfumature floreali che richiamano i profumi della zagara. Successivamente, emergono note di bacche scure, sentori di macchia mediterranea, liquirizia e vaniglia. Nel palato, si presenta avvolgente e succoso, con un prolungato
che apre con note di albicocca matura
una storia di passione per il territorio trentino e per i suoi vigneti di montagna
Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso
spezie fini e accenni tostati
da un'accurata selezione di Sangiovese e Merlot
Formato: 0
Il Barolo Le Coste di Monforte trova origine nel rinomato cru omonimo di Monforte d'Alba
Sottili archi e lacrime persistenti evidenziano la sua chiara trasparenza
accompagnati da tracce di salinità
carni gustose e formaggi stagionati
Affinamento sui lieviti: 42 mesi
Perfetto con:– Arrosti e carni grigliate– Selvaggina e brasati– Pasta al ragù– Formaggi stagionati e dal carattere deciso
