Plato redondo de bambú cajas blancas

Plato redondo de bambú cajas blancasEste plato con un color sutil que luce genial tanto en ambientes elegantes como informales. Adems, su forma redonda clsica son funcionales y prcticos. Su diseo resistente y de alta calidad puede soportar aperitivos y postres pesados. Precio por paquete de 50 unidades

Puede utilizar este producto para la elaboración de espumados y aires

Este tamiz cuenta con una eficiente pantalla de 16 mallas que elimina los grumos del  polvo

mezcle el cloruro con agua mineral para bañar la preparación hecha con el alginato

este cacao en polvo contiene el más alto contenido de manteca de cacao que se puede encontrar en el mercado

además del valor agregado a las materias primas (reducción de pérdidas y de costos)

este juego de baño maría permite una cocción suave que evita que los ingredientes se quemen

papel de arroz

Balanza digital de cocina

Medidas generales Ancho: 1 3/4" - 3 3/4"

Monitoree fácil y precisamente el proceso de cocción de diversos alimentos con este termómetro digital de cocina Taylor 3518N de 6" con cable de 48"

Elaboraciones: Esferificaciones directa / Inversa

Esta unidad cuenta con una sonda de acero inoxidable de 6" que le permite medir con precisión la temperatura de los alimentos dentro de un horno o parrilla