Louis Latour Vosne Romanée 2023 17Louis Latour Vosne Romane 2023 Vosne Romane, Frankrijk Louis Latour Vosne Romane 2023 komt uit een van de meest prestigieuze dorpen van de Cte de Nuits, waar Pinot Noir bekendstaat om zijn parfum, finesse en verborgen kracht. Deze Village Bourgogne krijgt 1012 maanden rijping op eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van Louis Latour, met 20% nieuw Frans eiken. Het resultaat is een verfijnde rode Bourgogne met diepte, zijdeachtige tannines en de
Alle druiven zijn volledig vol gezogen met alle natuurlijk suikers die de druiven kunnen opbouwen
Juist die lange band met de streek geeft een wijn als Esprit Blanc zijn overtuigende regionale signatuur
De sauvignon blanc zorgt voor een enorm aromatisch
Oppervlakte: Het domein omvat 8
licht gekneusd en krijgen ze voor enkele dagen een koude inweking om hiermee meer kleur en aroma’s te verkrijgen
In het glas heeft Andresen 20 Years Old White Port een diepe oranje kleur met goudgele reflexen
En dat is niet mis
meestal tussen het 4e en 6e rijpingsjaar
De zijdezachte tannines zijn als fluweel op de tong
Wat typeert Garnacha Blanca uit Cariñena
De Pinotage-druiven worden met de hand geoogst en verwerkt met maximale zorg voor terroirexpressie
(Vandaar ook deze schrijfwijze)
