Moonshine Charred - Ole Smoky (0.5l) W6-7-wineparis-esclusiveAmbrato. Al naso si rivela, subito, di grande intensit; spicca, su tutte, una decisa nota fum. Al palato deciso, vigoroso e lungamente persistente. Col il termine "Moonshine" si indicava, durante il Proibizionismo, il Whiskey distillato clandestinamente; prodotto, di solito, con mais, cereali e l'aggiunta di zucchero, il "Moonshine" probabilmente prodotto, ancora oggi, nella zona montuosa e selvaggia degli Appalachi, posta al confine tra Virgina, Nord
Equilibrato
con vaniglia e rovere a fare da sfondo
Il Marsala Riserva Superiore Ambra Semisecco DOC “Old John” delle Cantine Pellegrino 1880 deve il suo nome a un ricco mercante di Liverpool che nel 1773 creò il Marsala aggiungendo alcol al vino base
in particolare zuppe e guazzetti
Viene invecchiato per un lunghissimo periodo
Vera e propria bandiera di tutta la denominazione
Lunga persistenza
Prodotto con un blend di vini tra i 6 e i 7 anni di età ha ancora una freschezza invidiabile tale da lasciarlo a metà strada tra la giovinezza e la maturità
Loches sur Ource e Barséquanais
ma il finale giusto per una cena importante
Elemento principale di una nuova concezione di cocktails
Lo Champagne Brut Rosé della Maison Billecart-Salmon è la più pura espressione dei sapienti segreti di vinificazione della Maison
