Bac GN, 2/4 P65 cuiseur_pates

Bac GN, 2/4 P65 cuiseur_patesLe rcipient GN 2 4 T65 en CNS 18 10 est conforme la norme EN 631 idal pour une utilisation quotidienne dans les cuisines et la restauration. Points forts Optimis pour une utilisation professionnelle Conception bien pense sans perforation Le modle ferm empche les fuites de liquide et convient parfaitement la prparation, au stockage et au service d'aliments sensibles. Plus de volumes dans un format compact Avec une capacit de 3,8 litres pour une

moteur) : pour froid centralisé

la friteuse est dotée d'une zone froide qui empêche les particules d'aliments de brûler et préserve la qualité de la graisse de friture

jusqu'à 43 °C ambiants

Les parois intérieures de ce Armoire positive sont recouvertes d'une couche protectrice en aluminium pour éviter d'endommager le système de refroidissement

Température d'évaporation : -24°C

respectant les normes strictes des machines à usage professionnel

Capacité : 280 L

Une flexibilité maximale pour toutes les situations en cuisine

résistances à quartz (chaleur rapide)

2 cm — 230V/50Hz/1Ph 1100W — Poids net 41

ce qui permet un séchage plus rapide

résistants aux détergents