Grains Fins Cotes de Bourg Blanc 2025 Riesling

Grains Fins Cotes de Bourg Blanc 2025 Riesling

De naam 'Chant de L'Archet' verwijst naar de harmonieuze klanken van het terroir en de traditie van de familie Chotard

Veldbloemen maar ook bite

zuur en bitter met een tintje zout

De Lamm is de eerste van de wijngaarden in Zöbing die de ochtendzon en daarmee de constante wind op de terrassen krijgt en omdat het geen avondzon krijgt

aanhoudende mousse

De wijn heeft aroma's van rode bessen en kruiden met vanilletonen

eucalyptus

een zacht bittertje en een flinke afdronk

Een klein deel van de wijn (30%) heeft op hout gelegen

In de mond is de wijn weelderig

Cartoixa de Scala Dei is het punt tussen twee verschillende grondsoorten: de warme leisteen en de verkoelende klei

crackling with acid in Austria — same grape