Renesio Incisa Roero Arneis Riserva DOCG - Cascina Chicco luca-maroni-96-2022

Renesio Incisa Roero Arneis Riserva DOCG - Cascina Chicco luca-maroni-96-2022Renesio Incisa un Arneis Riserva DOCG che mostra una personalit nitida e misurata. Al calice si presenta brillante; il profilo olfattivo dominato da fiori bianchi e frutta a polpa bianca, con cenni di agrume e una lieve erbetta fresca che ne compone il carattere. Si avvertono anche note minerali sottili e una sensazione di buona stoffa. La bocca equilibra freschezza e una buona materia: l'acidit viva ma mai spigolosa, la trama sapida e leggermente

con note aromatiche che richiamano il caratteristico aroma dolce e speziato della liquirizia

dopodiché il vino viene travasato per la fermentazione malolattica in fusti di rovere francese

segno di un'alta qualità e freschezza

zona nota per la tradizione dolciaria e l’arte distillatoria

Perfetta per accompagnare aperitivi a base di salumi

questo spumante si accosta splendidamente anche a piatti di pesce delicati o frutti di mare

guidando verso un lungo e persistente finale

dove il microclima particolare conferisce caratteristiche uniche alle uve

con un finale morbido e leggermente speziato

Il Cognac Terres De Grande Champagne di François Voyer nasce nel cuore della celebre denominazione Grande Champagne

Eidie rivela una struttura robusta ma equilibrata

terrose e un sottile accenno di spezie