Quinta da Bacalhôa Tinto spaanse-wijnen Valdemar

Quinta da Bacalhôa Tinto spaanse-wijnen ValdemarQuinta da Bacalha Tinto, een rode wijn waar we op als verliefd zijn geworden, is afkomstig van het wijnhuis Bacalha en vinden we op het Portugese schiereiland Setbal. In het prachtige plaatsje Vila Nogueira de Azeito vinden we een mooie wijnboerderij welke ook zeer populair is onder de toeristen. Het wijnhuis kent een lange geschiedenis op het gebied van de Portugese wijnen. Door de jaren heen is het huis uitgegroeid tot n van de grootste uit Portugal

De afdronk is intens en fenomenaal

waardoor er heerlijke soepel wijnen van worden gemaakt

000 hectoliter

waar traditie en innovatie hand in hand gaan

De uitgebalanceerde Conde Valdemar Crianza Rioja uit Spanje is een cuvée gemaakt van Graciano- en Tempranillo-druiven

Denkend aan kreeft

De Sauvignon Blanc is gedeeltelijk verouderd op droesem om een goed evenwicht tussen rondheid en frisheid te verkrijgen

welke geweldig combineert met zeevruchten en lichte voorgerechten

000 liter worden geplaatst voor een alcoholische en malolactische gisting met inheemse gisten

In de meeste recente editie van De Grote Hamersma kreeg deze wijn namelijk een 8

honingachtige tonen maken de Armand de Brignac Demi Sec de perfecte match voor licht gekruide maaltijden

Na het plukken worden deze druiven in vaten geplaatst