Simao Bai Cha Vert

Simao Bai Cha VertLa douceur de l'infusion de ce th blanc se ressent tant par sa saveur dlicatement sucre et acidule que par sa texture moelleuse. Ses armes herbacs se conjuguent des notes plus gourmandes de vanille, d'abricot et de petits fruits. Rcolte: printemps 2026 1 1 2 c. th 250ml 4 5 minutes 80C

La liqueur cuivrée de cette première récolte s'ouvre sur des notes gourmandes de gâteau et de vanille

laissant en bouche une belle finale gourmande

Sa glaçure fluide présente des variations allant du bleu vert au bleu foncé et arbore parfois de petits cristaux jaune doré

La méthode de fermentation à l'étouffée

le blé frais et l'amande douce

Takaki à Hoshino

la mâche et le basilic

rappelant un ciel de soleil couchant

À leur infusion se dégage une liqueur jaune-clair brillante au caractère aromatique printanier et rafraîchissant

Voici un ensemble de gaiwan (ou zhong) de confection artisanale et locale parfait pour la dégustation de crus chinois et taiwannais ou autres thés à feuilles entières de préférence

le coffret Découvertes permet au néophyte de se familiariser avec la palette aromatique qu'offrent les différentes familles de thé et de se faire une idée sur ce qui les différencie

le silex et les champignons sauvages