André Robert - Les Jardins du Mesnil NV HVE

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Description

André Robert - Les Jardins du Mesnil NV HVELe Champagne Les Jardins du Mesnil est labor partir dune multitude de petites parcelles de vignes du terroir du Mesnil sur Oger. Composition autour des parcelles des plaines et des hauts majoritairement, plus des parcelles slectionnes dans le cur de Terroir. Terroir : Cte des Blancs Cpage : 100% Chardonnay Mesnil sur Oger Millsime : Base 2018 Pressurage : Lent, peu sulfit (4 cl Hl pour SO2 150 g L) Dbourbage : Dbourbage lger Conservation des lies

Dosage : 8 g/l

Surface : 0

Dégorgement : 09/2023

Sols : Terres d'argile et marne de l'Yprésien

cépage révélateur du Terroir

Sol : Argileux

VENDANGE 2021 + RÉSERVE PERPÉTUELLE

Dosage : 5 g/L

ce vin nous Murmure toute sa droiture et son naturel

Raisins en conversion biologique

Vin de réserve conservé en foudres de chêne et en cuves béton

Potentiel de garde : 10 à 20 ans

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