Pinot Gris Grand cru Sporen 2015 Format:Bouteille 0.75 L

Pinot Gris Grand cru Sporen 2015 Format:Bouteille 0.75 LRiche et ample quoique de style sec, il permet des accords larges et nombreux: terrines, plats base de champignons, risotto, poissons en sauce, et viandes blanches, veau ou mme des terrines de gibier. De tous les cpages c'est celui qui a l'expression aromatique la plus discrte et le meilleur potentiel de vieillissement. De belle garde, il peut nanmoins se boire rapidement sous rserve de lui laisser le temps de respirer en carafe.

A déguster en apéritif

2019 est le premier millésime où la qualité de la récolte et l’âge des vignes a justifié une mise en bouteille parcellaire

Fait partie des 7 vins

ce vin allie charpente

A boire frais à 8°

A conseiller pour tout repas léger

et pourtant droit et ciselé

Ne vous fiez pas au millésime catégorisé comme difficile

aux arômes intenses de fruits frais

millésime après millésime

Ce vin est sans doute l'un de nos plus beaux Pinot Gris moelleux

A oublier longtemps dans sa cave