CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRANDE VALLÉE - R.POUILLON & FILS 4000408

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Description

CHAMPAGNE EXTRA BRUT GRANDE VALLÉE - R.POUILLON & FILS 4000408CANTINA: R. Pouillon & Fils FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne AOC VITIGNO: 65% Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 15% Chardonnay PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti a base di pesce. ALTRE INFORMAZIONI: Vinificato con il metodo Fabrice Pouillon, fin dal 2006 unico in Champagne, significa vinificare senza alcuna di zucchero, utilizzando esclusivamente quello contenuto

si apre lentamente

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tendente al giallo oro con la maturazione

La struttura è esaltata dal leggero residuo zuccherino dato dalla surmaturazione di una parte delle uve

CANTINA: Montecappone

DENOMINAZIONE: Cabernet Sauvignon Napa Valley

fermentazione

frutta gialla

grigliate o arrosto

ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse al sangue

o a primi piatti a base di crostacei e molluschi

OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA IL PASSO DELLE CAPRE - AZIENDA AGRICOLA VIOL

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 9/10°C

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