shizuoka destillery potstill k japanese barley first edition 2023 edition 500ml B2B-Katalog-Whisky

shizuoka destillery potstill k japanese barley first edition 2023 edition 500ml B2B-Katalog-WhiskyMi 2023, la distillerie Shizuoka a lanc cette deuxime dition de Potstill K Local Barly, utilisant uniquement de l'orge japonaise. Ce whisky single malt a t distill dans le seul alambic restant du lgendaire Karuizawa. Aprs un peu plus de 3 ans de maturation en fts de bourbon, il a t mis en bouteille un fort 55%.

des whiskies de malt jusqu'à 30 ans et des whiskies de grain de 18 ans ont été utilisés

ces bouteilles sont difficiles à trouver car le nombre produit était très faible

L’idée était de pouvoir proposer le whisky à un prix encore plus bas

20 whiskies single malt de vingt ans ont été assemblés avec un single malt plus jeune

sans indication d'âge

il se caractérise par sa note épicée complexe

Au moins 21 ans de whiskies de malt ont été mélangés avec au moins 21 ans de whiskies de grain et le résultat était un véritable joyau

Ce whisky a été distillé dans le dernier alambic à repasse du domaine de Karuizawa et vieilli en fûts de bourbon pendant plus de trois ans avant d'être mis en bouteille à un fort taux d'alcool de 64

la coriandre et l'écorce d'orange

Cette mise en bouteille spéciale a été introduite sur le marché japonais pour la sortie du jeu informatique Tokimeki dans les années 90

Cette demi-bouteille extrêmement rare de Royal Salute 21 est très recherchée par les collectionneurs

Cette édition spéciale a été lancée pour l'année du chien 2018