MENU BRUNCH PAR NADIA SAMMUT
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MENU BRUNCH PAR NADIA SAMMUT<br> PKG|2|7508975943818_dos-de-poisson-mi-cuit-selon-arrivage__-pommes-de-terre__-fumet-creme-au-curry-1Entre Salade de fenouil poutargue (Allergnes : poisson) Semoule dattieke (manioc acidul), herbes et sumac Rillettes de poisson (Allergnes : poisson) Salade de chou fleur, citron noir, gingembre confit Roul domelette pinard fta (Allergnes : lactose) Jambon de Parme 24 mois Fromage de Brebis (Allergnes : lactose) Yaourt de Brebis (Allergnes : lactose) Muesli KOM&SAL aux flocons de pois chiche Confiture et miel Roul la tapenade dolive noire Suprme

associé à un fin boisé

pickels d’oignon rouge

Blonde d'Aquitaine

Classé 4ème au championnat du monde de paté en croûte 2016

typique des vins de Loire

Vin de caractère aux notes profondes de fruits noirs et d’épices

Allergènes : produits laitiers

La bouche souple et juteuse

chutney de pommes et poires au gingembre

Avocat hass

Un cocktail créé en collaboration avec Nicolas Pourcheresse

Chocolat et fleurs