Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 HP 80 gecomaPlaque suprieure en acier inoxydable AISI 304 Structure en acier inoxydable AISI 430 4 brleurs en laiton Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm Systme de chaleur ventile Four : temprature rglable de 50C 300C Puissance : 3 x 7 500 W + 4 500 W gaz + 3 100 W 230 V Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm Poids : 78 Kg > Pr quip pour fonctionner en gaz naturel, les injecteurs gaz butane sont inclus.
une base fiable pour des processus standardisés et un goût constant dans l'assiette
Comme l'huile sous l'élément chauffant reste plus froide
Maps PLUS Référence XEVC-1021-EPLM Capacité 10 niveaux GN 2/1 Énergie Électrique Dimensions (L x P x H) 860 x 1145 x 1162 mm Poids 170 kg Puissance 31 kW Tension 380-415V 3N~ / 220-240V 3~ Consommation 134
Repose sur quatre pieds en acier inoxydable
La friteuse est livrée avec des couvercles et des paniers à friture en acier inoxydable
Utilisation efficace de l'énergie grâce à une reconnaissance de casserole intelligente — Le système d'induction reconnaît automatiquement la taille et la position de la casserole - réduit les pertes d'énergie et augmente la rentabilité au quotidien
Net : L 1140 × P 150 × H 140 mm
Manipulation sûre en fonctionnement continu — Le Thermostat de sécurité intégré protège contre la surchauffe et assure un fonctionnement fiable pendant de longues périodes d'utilisation
Le four UNOX XEFR-10EU-EMLV-DR est-il garanti
Chauffe-saucisses électrique Bartscher 2KA20 : 2 bacs réglables indépendamment (30-90 °C)
Porte latérale double vitre
282 litres de capacité pour stocker de grandes quantités d’aliments
