Jean-Luc Colombo Saint-Péray La Belle de Mai 2024 +4 Vivino

Jean-Luc Colombo Saint-Péray La Belle de Mai 2024 +4 VivinoVins Jean Luc Colombo is een echt familiebedrijf, vader Jean Luc bestiert samen met zijn vrouw Anne en dochter Laure het toonaangevende domein te midden van de AOC Cornas in de Noordelijke Ctes du Rhne. Het is dan ook niet verwonderlijk dat er voornamelijk syrah van hoge kwaliteit verbouwd wordt! Naast Cornas is de familie Colombo ook bedreven met het maken van wijnen afkomstig van Condrieu, Ctes du Ctes du Rhne tot zelfs de Languedoc. De hoofdrol is

Le Volte is de derde wijn van Ornellaia

Bovendien is Bolgheri

Tegenwoordig staat kleinzoon Domenico samen met zijn zussen Gloria en Graziella aan het roer

We zien deze druif ook veelvuldig aangeplant staan in de Limoux

rijke rode in de winter

De bodem in de wijngaarden is rijk aan kalk en geeft de wijn zijn aantrekkelijke frisse

De malolactische gisting wordt

Een Chardonnay uit het noordelijk gelegen Chablis is in niets te vergelijken met een Chardonnay uit bijvoorbeeld Pouilly Fuissé

In de neus complexe aroma’s van fruit

De resulterende wijn wordt ontwikkeld in een autoclaaf volgens de "Charmat" -methode

de latere Paus Clément V

Dit domein verwierf een iconische status toen zij in de jaren zestig de eerste Super Tuscan maakten