Lamsbiefstuk Cote de BoeufHet biefstukje van het lam is gesneden uit de bil. Bijzonder smakelijk maar erg mager vlees, dat daarom een korte, voorzichtige bereiding vereist. 1 biefstuk weegt ongeveer 150 gram. Voedingswaarden 0,000 kJ 0,000 kcal 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g 0,000 g
drop en chocola
Vanwege de kostbare ‘nectar’ geproduceerd in dit gebied
Zij zijn de laatste die de Epoisses nog van rauwe koemelk maken
De schapen worden twee maal daags gemolken en geven ongeveer twee liter melk per dag
Wijnhuis: Weingut Weszeli
gemaakt door Bokall
In 1 doos Boerenbites hamburgers zitten 30 hamburgers van 80 gram
Gasconne kalfsrollade is ideaal voor in het weekend
Extra vierge olie gemaakt van de olijfsoorten Razzo
In Nederland minder bekend (en daarom nog sympathiek geprijsd) en vaak moeilijk te vinden
pannenkoeken
Achtergrondinformatie: Karine en Christian bezitten wijngaarden in de gemeente Sury-en- Vaux die tot de beste in de Sancerre worden gerekend
