Carignano del Sulcis "Buio" 2024 - Cantina Mesa BF_classico17-1_sconto50Rosso rubino scuro e luminoso, al naso esprime un bellissimo carattere mediterraneo grazie a sentori di frutta matura che sfumano verso il melograno, di geranio e di pepe nero. In bocca deciso, gustoso, solare. Un assaggio equilibrato e piacevolissimo, di corpo, caratterizzato da una trama tannica definita e mai invasiva. Ottimo il finale, lungo e leggermente balsamico. Quella del Carignano del Sulcis denominazione che si identifica completamente con
di erbe aromatiche e di cuoio
il territorio e in particolare lo stile della Maison
Una chicca dai Colli Orientali del Friuli a cui è impossibile resistere
quando magari vengono servite portate sfiziose ed esotiche
Per chi ama il Riesling della Mosella o del Reno
Al naso presenta note di bacche rosse
si sposa bene anche con minestre e pasta con legumi
agli amari più classici
con il giusto equilibrio tra morbidezza e freschezza
provengono le uve di nerello mascalese con cui viene prodotto l’omonimo Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT ”Munjebel CS Contrada Zottorinoto - Chiusa Spagnolo” di Frank Cornelissen
Patrón propone una tequila Anejo con un carattere da distillato invecchiato in termini di complessità e pienezza
si abbina con primi e secondi piatti leggeri a base di pesce e verdure
