LES PETITS CADEAUX moulage

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Description

LES PETITS CADEAUX moulageNous traversons une priode difficile, certes ! Parfois l'envie de faire un petit plaisir sans se ruiner pour Les enfants de la gardienne, du facteur, un voisin, etc Ces articles vont vous intresser. Chaque contenant est garni par nos soins avec des fritures chocolat fabriques par notre chef Frdric et ou des oeufs pralin de chez Corn Port Royal.

Ce qui fait la différence du gôut (hormis le %)

Les délicieux Mendiants chocolat disposés en cercle autour des Perlines Coeur de Fruits : L'Amour de Cerise ** (Spécialité de la Maison François DOUCET confiseur

chocolat au lait et chocolat noir

Pour les repérer

Blanc et Orange

mélange noir et lait (40% d'amande)

Fleurs d'oranger

Les fruits que Francois Doucet Confiseur utilise sont issus à 70% de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un moulage en chocolat Blanc est garni de chocolat au Lait

Les chardons à la liqueur "traditionnels" sont réalisés par trempage dans le chocolat de coques obtenues par une cristallisation d'une liqueur sursaturée en sucre

Ils veillent particulièrement à la qualité du fruit

A comparer avec un vin

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