Donnachiara Beneventano Falanghina Horizon

Donnachiara Beneventano Falanghina HorizonEen prima witte wijn van wijnhuis Donnachiara. Hoewel dit wijnhuis pas in 2005 werd opgericht, heeft zij al heel wat werk verzet. Deze Donnachiara Beneventano Falanghina is misschien wel het mooiste van alle wijnen. Een witte wijn vol mineralen en frisse zuren, waar de echte Italiaanse wijn liefhebber van blijft genieten. De wijngaarden van Donnachiara Als we naar het wijnhuis Donnachiara afreizen, valt ons enorm veel op. We reizen niet naar Toscane,

De druiven voor deze rode blend zijn afkomstig van oude wijngaarden van Cotes Du Rhône Villages die zich bevinden in Serignan du Comtat

Een combinatie van de beste druivensoorten

Burmester 10 Tawny Port

De uiteindelijke champagne rijpt tot slot nog een aantal maanden

Genieten van de Libre y Salvaje wijn

Deze druiven staan erg zonnig aangeplant omdat deze wijn op het fruit gemaakt word

Wijnmakers Stephan Reinig en Catherine Huguenin laten de oogst in de nacht binnen halen om de trossen te beschermen tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Estandon

kiezen ervoor om hun wijnen langer door te rijpen

Door de gematigde zuurgraad is deze soepele wijn de perfecte begeleider van maaltijden

Deze is gelegen in de rustieke Serralunga d’Alba

Het familiebedrijf Follador

In totaal rijpt deze Terres Brulees Cornas Syrah voor twee jaar in de kelders van Jean Luc Colombo