Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli W4447_sconto35

Toscana Cabernet Sauvignon IGT "Philip" 2022 - Mazzei, Castello di Fonterutoli W4447_sconto35Rosso rubino scuro, al naso esprime note leggermente ematiche che aprono a sentori vegetali e di frutta rossa molto matura. Un profilo olfattivo di eccezionale complessit che introduce un assaggio fresco, armonico, corposo ed intrigante. Di ottima persistenza. Il Toscana Cabernet Sauvignon IGT Philip di Mazzei un rosso dedicato all'illustre antenato Filippo (Philip) Mazzei, appassionato viticoltore, pensatore liberale e cittadino del mondo. Prodotto

è da provare con i filetti di cernia al curry

dedicandosi a questa Riserva Marsala Vergine

completate da sfumature di salvia

derivante dalla Botrytis la prima e dal terroir della Mosella la seconda

con una nota fruttata molto persistente e piacevole

si sposa bene anche con la zuppa di cipolle e il baccalà alla vicentina

Perfetto per accompagnare la cucina di mare

Al naso ribes

Al naso si avvertono note di frutta matura

aprono l’ingresso al naso

etichettato Kornell

con pesci al forno e carni bianche delicate