Thé Sencha Premium Bio 100 g poisson

Thé Sencha Premium Bio 100 g poissonCe sencha doit sa finesse au fait qu'il a t couvert quelques jours avant la rcolte, afin de le protger des rayons du soleil et lui donner un got plus doux et subtil. Les ths verts de grande qualit sont trs riches en vitamines et anti oxydants. A boire idalement le matin en raison de sa trs forte teneur en thine

avec une fraîcheur piquante parfaite pour la cuisine et les poissons

légumes et herbes

c’est un saké "muroka”

L’aiguisage doit être plus fréquent mais il est surtout plus facile à faire à la maison

l’iode et le fer

Le chasen est un petit fouet en bambou permettant la préparation du matcha (thé vert en poudre)

fidèle aux exigences des maîtres japonais

La société Morita produit depuis 1903 des sauces soja à partir d’ingrédients japonais issus principalement de la région de Shimane où l’hiver rude et long est propice à la production de produits fermentés de qualité tels que les sauces soja

La lame simple biseau

avant d’être séchées

Sa hauteur permet un éminçage précis de légumes et d’herbes aromatiques

parfois complétés par du vinaigre