"TERRABLU" - Marcampo - (20 eur x 6 bott) IGT Toscana Vermentino boccadoro

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Description

"TERRABLU" - Marcampo - (20 eur x 6 bott) IGT Toscana Vermentino boccadoroDenominazione: IGT Toscana Vermentino Tipologia: Bianco Vitigni: Vermentino VIGNETO Altitudine: 238m slm Esposizione: Nord Ovest e Sud Est Composizione del terreno: Argille plioceniche con frazione argillosa al 40%, ph alcalino ricco di sali e di minerali Sistema di allevamento: guyot VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Vendemmia: fine agosto inizio settembre Fermentazione e affinamento: macerazione per 12 24 ore a 5C sulle bucce, in seguito pressatura

Dal famoso birrificio Elav

con uno spirito libero e voglia di sperimentare

Spumante Extra Dry ottenuto da uve Chardonnay

con una durata di 10 giorni

Anno di impianto: 1986Epoca di vendemmia: quarta settimana di Settembre

Denominazione: Garda DOCUve: 100% ChardonnayGrado Alcolico: 12%Grado zuccherino: “extra-dry” con circa 13g/l di zuccheri

I trattamenti antiparassitari sono ridotti al minimo

Allevamento: Cordone speronato

di natura morenica

una macerazione non troppo prolungata consente di ottenere la giusta tonalità di colore

Profumi: dominanti i sentori di frutta

Domenica: Veleggiata rilassante con rientro a Baratti e sbarco

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