Asio Otus Bianco custom-gradazione-55-1Asio Otus il nome in latino del Gufo, animale a cui vengono attribuite sapienza ed enigma, caratteristiche da sempre tipicamente legate a questo particolare uccello notturno. Le stesse doti speciali le ritroviamo nel vino definito esso stesso enigmatico, prodotto con un blend di uve italiane ed internazionali. Asio Otus Bianco un vino fermo di colore giallo paglierino brillante che sprigiona sentori di grande intensit scanditi da aromi fruttati di
frutti di mare o anche come aperitivo
lasciando una sensazione di eleganza e persistenza
Prodotta con il metodo ad alta fermentazione
si distingue per la sua purezza cristallina e il carattere morbido tipico delle eau-de-vie di alta gamma
integrati perfettamente con sfumature di miele e una leggera venatura di mandorla tostata
fondata nel 1779 e riconosciuta come una delle più antiche d'Italia
che si mescolano delicatamente a lievi note di erbe aromatiche e mandorla fresca
È anche un'ottima compagna per le serate tra amici o come rinfrescante conclusione di una giornata di lavoro
questo vino si rivela una scelta eccellente per gli intenditori e gli appassionati di vini pregiati
in particolare con carni rosse arrostite
La chiarezza visiva e la luminosità della grappa sono esemplari
derivante dalla maturazione in botti di rovere
