franciacorta extra brut rose docg muratori W6-7-rossi-alpi

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Description

franciacorta extra brut rose docg muratori W6-7-rossi-alpiTiene un bonito color piel de cebolla con reflejos cobrizos en el paladar. El perlaje es fino y persistente. En nariz se perciben inicialmente pequeos frutos rojos, como fresas, cerezas y granada, seguidos de sutiles notas de mazapn. Esbelto y fresco en el paladar, equilibrado y armonioso, caracterizado por un agradable retrogusto que recuerda inesperadamente al regaliz. El Pinot Noir aporta estructura y sustancia, mientras que el Chardonnay aporta

amplio y vivo

procesadas de forma natural

El chef de cave busca la amplitud

dejando el paladar limpio con notas cítricas y minerales

pero al mismo tiempo elegante y equilibrado

Una pequeña producción

con una buena mineralidad final

La nariz se expresa con notas de pera y melón y un toque de mantequilla fresca

Elaborado según el método Martinotti

Un tinto moderno y muy agradable

Un vino espumoso que recuerda a la tradición

y luego deje que lo prueben los que piensan que los vinos blancos no pueden envejecer

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