Louis Latour Chassagne Montrachet Rouge 2022 2019 lombardije Lombardije italiaanse-wijnen

Louis Latour Chassagne Montrachet Rouge 2022 2019 lombardije Lombardije italiaanse-wijnenLouis Latour Chassagne Montrachet Rouge 2022 Chassagne Montrachet, Frankrijk Louis Latour Chassagne Montrachet Rouge 2022 laat de rode kant zien van een dorp dat wereldwijd vooral beroemd is om grote witte Bourgogne. Deze Village wijn uit de Cte de Beaune krijgt 1012 maanden rijping op eikenhouten vaten uit de eigen kuiperij van Louis Latour, waarvan 35% nieuw. Dat levert een klassieke rode Bourgogne op met rijp rood fruit, kruidige diepte, frisse

Na de nodige rust wordt de wijn gebotteld

Zo bepaald het ook de oogst

'Le Crosare' in Valpolicella Classico

Hier staat de druiven perfect voor de warmte van overdag en de koelte van de nacht

nauwkeurige persing

De Black muscat is familie van de Muskaat druiven

Hij is namelijk vandaag de dag de wijnmaker en ontwikkelaar van de mooiste creaties

waarvan 50% nieuw eiken en de rest tweede vulling

Alìe rosé valt op door zijn extreme sensualiteit

waardoor er een unieke en fruitige smaak ontstaat

Als de Chardonnay druiven optimaal rijp zijn worden ze vroeg in de ochtend geoogst

veel water en een grote diversiteit aan planten en dieren