Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2022

Chateau Dereszla Tokaji Aszu 5 Puttonyos 2022Deze zoete wijn is gemaakt van de Furmint en Hrslevel variteiten. Het is een uitstekend voorbeeld van de traditionele Tokaji wijnen en is op zichzelf al een heerlijk en elegant dessert! Het brede portfolio van Chateau Dereszla De eerste schriftelijke verslagen van Dereszla Castle dateren uit het begin van de 15e eeuw toen het eigendom was van het Hongaarse koninklijke hof. Het wijnhuis zelf werd in de 18e eeuw gesticht en heeft door de eeuwen heen

Maar niet alleen de fles is een feest

De afdronk is elegant en fris met een zeer fijn mondgevoel

en is voor de Elzas streek

beschermd door ruige bergketens

De tannines zijn zeer goed geïntegreerd en verrijken de wijn in precies de juiste hoeveelheid

De zorgvuldige oogst vindt plaats in de vroege ochtenduren

De eerste wijnen onder het Thelema-label werden uitgebracht in 1988 en tegen het midden van de jaren negentig waren de wijnen van Thelema zo populair geworden dat nieuwe jaargangen een maand nadat ze waren uitgebracht volledig waren uitverkocht

Tot slot rijpt de wijn negen maanden in vaten op de droesem

Apothic Red past ook naadloos bij pasta's

Je proeft royaal rood fruit

Vandaag de dag is Bottega hier nog steeds gevestigd

De oude wijngaard van Champagne Deutz