Arneis Langhe DOC BIO - Blangè - Ceretto 1976Nel cuore delle Langhe, una regione rinomata per la produzione vinicola di eccellenza nel Piemonte, la cantina Ceretto ci offre il Blang, un Arneis Langhe DOC BIO che incarna l'espressione pura del territorio. Il Blang un vino bianco biologico che rivela l'essenza della variet Arneis, notoriamente difficile da coltivare ma magnificamente interpretata dalla sapiente mano di Ceretto. La vinificazione inizia con una raccolta manuale delle uve, seguita da
integrati da una lieve mineralità che ne allunga la persistenza fin sul finale
migliorando la complessità del vino nel tempo
situata in un territorio unico per il clima e il terroir
questa selezione speciale è il risultato di una rigorosa selezione delle migliori uve Pinot Noir
miele e una leggera torbatura che sottolinea la sua origine
La struttura equilibrata e la finitura pulita ne fanno un rappresentante ideale della categoria dei brut
con una piacevole nota di amarena e mandorla tostata
per chi ama le grappe lisce e morbide ma comunque generose al gusto
dalla raccolta manuale delle uve alla vinificazione
I 16 vigneti vengono coltivati sulle alture del Golan e uno in Alta Galilea
Aperitivo - Feste - Meditazione
Il Champagne Charles de Gaulle AOC di Drappier è un omaggio sofisticato a uno dei personaggi più emblematici della storia francese
