Shortlist Amsterdam Groen - Famke & Floor van Praag Yotam Ottolenghi

Shortlist Amsterdam Groen - Famke & Floor van Praag Yotam Ottolenghi*Shortlist Amsterdam Restaurants & hun Beste Groenterecepten* van Famke & Floor van Praag is een heerlijke ontdekkingsreis door de groene kant van de Amsterdamse culinaire scene. Het boek brengt de lekkerste groentegerechten van de stad samen, met recepten van de toprestaurants die de smaak van het seizoen vieren. Van verrassende smaken tot creatieve combinaties, dit boek biedt inspiratie voor elke groente liefhebber. Een must have voor iedereen die

vet en hitte—de sleutel zijn tot smaakvolle gerechten

Denk: knapperige cicchetti

Moro Thuis van Sam en Sam Clark neemt je mee op een smaakvolle reis door de mediterrane keuken

bundelt meer dan 100 iconische pastarecepten in dit prachtige boek

Noni Kooiman is culinair journalist en kok

veelzijdige gerechten vol smaak

Met 170 zorgvuldig geselecteerde recepten uit diverse regio’s van Italië biedt dit boek een rijke culinaire ervaring

offering both inspiration and innovation

In dit kookboek vind je favorieten zoals ricotta-custardpannenkoeken

Deze recepten zijn niet alleen heerlijk en vernieuwend

met een moderne twist die perfect past bij het buiten koken van nu

het bijzondere restaurant van chef Virgilio Martínez