Syrah Piaz, vino rosso biologico barricato con IGT Svizzera Italiana, 2023 Quantità:12

Syrah Piaz, vino rosso biologico barricato con IGT Svizzera Italiana, 2023 Quantità:12Piaz Syrah uno dei nostri vini rossi pi apprezzati e pregiati, grazie alla sua eleganza e complessit che rendono questo vino unico e inconfondibile. Vitigno: variet interspecifica della famiglia del Cabernet Sauvignon (VB 91 26 25). Vinificazione: uve parzialmente appassite in cassetta, fermentate e macerate in tronchi conici di legno per 25 giorni. Affinato in barrique per 15 mesi. Questo prodotto ottenuto senza filtrazione, rispettando i principi

Grazie ai nostri colleghi Vignerons abbiamo acquistato parte dell’uva fuori cantone

Vinificazione: uve macerate sulle bucce per 3 settimane con fermentazione spontanea in acciaio con lieviti indigeni presenti naturalmente nella buccia

Premi: Alma 2022 ha vinto la medaglia di bronzo come terzo miglior assemblaggio bianco Svizzero certificato BioSuisse al concorso BIOVINO2023

Ideale per rilassarsi e vivere momenti indimenticabili lontano dallo stress quotidiano

1 miele di Tiglio 250 gr

2 persone  CHF 65

dai 6 ai 17 anni viene applicato il 50% di sconto

Curiosità: Chassel'Ice 1°classificato alla degustazione di spumanti 2020 della RTS

Mantenendo il profilo e le venature naturali del legno

Dopo diverse settimane

Temperatura ottimale di servizio: 7-9°C

Origine dell’Acquavite di Pere Cotogne: Arogno