Barolo DOCG - Mosconi Vigna Ped - Conterno Fantino vino-rossoIl Barolo DOCG Mosconi Vigna Ped Conterno Fantino rappresenta un'interpretazione di eccezionale qualit di uno dei pi celebri vini italiani, collocandosi come una delle espressioni pi elevate del Nebbiolo nella zona del Barolo. Prodotta dalla rinomata cantina Conterno Fantino, situata nel cuore delle Langhe, questa etichetta si distingue per la provenienza dalle specifiche parcelle della vigna "Mosconi", localizzata nella frazione di Monforte d'Alba,
La fermentazione viene svolta in vasche di acciaio inox termoregolate a 28 °C
che rendono ogni sorso un invito a ritornare a quei sapori autentici brasiliani
conosciuto per il suo caratteristico processo di produzione
con un forte impegno nella scelta di ingredienti naturali e pratiche ecologiche
Zenato è una cantina che si impegna non solo alla qualità delle proprie produzioni
frutti di mare e cucina mediterranea a base di verdure
offre aromi intensi di agrumi
Le prime note che emergono sono quelle erbacee e leggermente speziate
La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare una varietà di cucine
La finitura è moderatamente lunga
la cantina seleziona attentamente i vini che verranno assemblati in acciaio per dar vita al Nebbiolo "Perbacco"
ma ne impreziosisce ulteriormente l'aspetto
