Trecrù 2023 Colline Savonesi Igt - Terrazze Singhie meta-label-NOVITA'

Trecrù 2023 Colline Savonesi Igt - Terrazze Singhie meta-label-NOVITA'Descrizione Nell'Entroterra di Finale Ligure c' una vigna, in mezzo al bosco. Sembra l'incipit di una fiaba. E invece no. O forse anche si. E' la storia, reale, terrosa, faticosa e appassionata, di due giovani, Sara e Mauro, che incontrano un pezzo di vigna vecchia, perfettamente integrato al bosco. E' subito amore. Riescono a comprarlo. Da l inizia l'avventura di Terrazze Singhie. L'altra parte della storia, ancora giovane e tutta da scrivere, parla

di quelle colline

Stratosferico

L’'A' è un Centesimino lavorato in anfora

Prima fermentazione sui lieviti indigeni in cemento

da cui il nome della Cantina

Lo Zibibbo di Gaudioso gioca una partita tutta (s)bilanciata sulla freschezza

La passione travolgente per la terra e l'uva locali

col frutto rosso e le spezie che scrocchiano sinfonicamente avvolti da seta tannica di pregio

è un uvaggio di 6 vitigni locali

molto ben) definita su determinate carte e per determinate scelte

sotto la conduzione di Yann

per questa Nosiola che colpisce da subito per nettezza e stratificazione