Special | Parelhoen rouleau Azijn

Special | Parelhoen rouleau AzijnServeer het in plakjes gesneden in jouw favoriete kerstgerecht. Heerlijk met winterse bijgerechten zoals risotto, wortel, paddenstoelen. De rouleau is ook geweldig in salade met dressing en gebakken paddenstoelen."}" data sheets userformat="{"2": 2817,"3":{"1": 0},"11": 4,"12": 0,"14":{"1": 2,"2": 3450963}}">Een wonderbaarlijk lekker gerecht: parelhoen rouleau. Alleen iets voor topchefs zou je denken. Gelukkig hebben wij het werk al voor je gedaan:

In de vriezer is het vlees een jaar houdbaar

Na vier weken is het oppervlak bobbelig en de korst droog

botten gepinceerd en het vlees bruin gebakken voor een optimale smaakbeleving

Rose d'Anjou

extra vergine olijfolie

die geniet van de fris-zure aardbeien

zoete binnenkant

Aan tafel - we eten kip

donkere ivoorkleurige kaas met afwissend stevige zwarte lijnen

met zo min mogelijk ongeraffineerde rietsuiker en in een duurzame verpakking

- Chef Luuk Langendijk

Baambrugs big varkenshaas