Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure Crozes-Hermitage 1997 Rodano Francia GIUSEPPE MARINI

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Description

Paul Jaboulet Aîné Domaine de Roure Crozes-Hermitage 1997 Rodano Francia GIUSEPPE MARINITipo: Vino rosso fermo Regione: Rodano, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Syrah 100% Affinamento: 12 mesi in botti di legno (di cui il 20% nuove). Descrizione: Colore porpora denso con sfumature aranciate. Al naso aromi di mora e ribes rosso in confettura, violetta appassita, tabacco, cioccolato e cuoio vecchio. Al palato texture vellutata, tannini maturi e freschezza in perfetto equilibrio con nucleo fruttato. Notevole

TorbaNera 12 Anni è ottenuta dalla distillazione delle migliori vinacce di uve rosse (Merlot

con frutto ricco e maturo

Persistente il finale con ritorni di tè verde e ciliegia

di tostatura (cocco) e di biscotto allo zenzero

L’elaborazione di questa eau-de-vie prevede l'utilizzo di vinacce Gewurztraminer umide e non sovrapressate per garantire una resa migliore del prodotto finale

Uvaggio:Schioppettino

mescola un’ampia varietà di aromi di frutti di bosco

Affinamento: almeno 12 mesi in Foudre

Affinamento: 9 mesi in acciaio

attraversato da lievi striature più verdastre

la nota alcolica ad asciugare la bocca

Descrizione: Elegante

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