Miel acacia · Val Susa cacaoingredients

Miel acacia · Val Susa cacaoingredientsNous sommes fiers de vous prsenter le miel de nos amis italiens, la famille Craveri, Rajan & Serena. L'Apiculture Muande Bellacomba est niche 900 mtres d'altitude, au cur des bois du Mont Rocca Sella, prs de Rubiana. Leur miel artisanal, 100 % italien, est un vritable reflet de l'histoire de leurs montagnes, capturant les armes des mille fleurs sauvages qui y fleurissent. Un miel dacacia clair Dlicat et floral pur et naturellement lger.

qui perpétue encore chaque année les gestes ancestraux pour presser cette huile rare

Nous le revisitons ici à notre manière : plus intense

florales et légèrement citronnées

gourmande et profondément enracinée dans la culture Berbère

Texture & dégustation

Certaines traditions affirment encore que le cacao est destiné au corps et la mousse à l'âme' - Dreis and Greenhill (2008)

nous dévoilant leur savoir-faire ancestral autour de l’huile d’argan

épluchage manuel

Racine sacrée des Andes

100% naturel

Reserva Zorzal

– Sur du pain au levain