Marlborough Pinot Noir "Te Wahi" 2021 - Cloudy Bay W3031-gen15Colore rosso rubino intenso. Il profilo aromatico e complesso e suadente, con note di frutta dolce, ribes, mirtillo, ciliegia e note bois. In bocca ampio, alle sfumature calde e morbide, si affianca una buona acidit e una trama tannica elegante, che dona equilibrio al vino. Il finale lungo e molto persistente. Questo "Te Wahi" della cantina Cloudy Bay un prodotto ottenuto mediante l'assemblaggio delle uve provenienti dalle due cantine aziendali. La
sentori tostati e tocchi minerali
Eccellente questa Grappa 150° della Distilleria Segnana
Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG "CR143" di Camossi
Perfetto per accompagnare le carni rosse
Il Paestum Aglianico IGP "Jungano" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati
l'"Ardenza" di Cottanera ben si abbina ricchi piatti a base di carne
sfumature minerali
in un premier cru che unisce piacere immediato e prospettiva di invecchiamento
Uno spumante lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi che nel bicchiere sorprende per stoffa e per dettaglio
in particolare fagiano e lepre
Espressivo e raffinato al naso
Un bianco dall’incredibile freschezza gustativa e dalla spiccata mineralità figlia del vulcano